原标题:孕期维生素缺乏?
★维生素A:属于脂溶性维生素,又称视黄醇。维生素A 入过少或过多都可以引起胎儿畸形。维生素A的推荐 入量为——
孕早期:700微克RAE/天。
孕中期:770微克RAE/天。
孕晚期:770微克RAE/天,不要超过3000微克RAE/天。
(注:RAE为视黄醇活性当量)
维生素A主要来源于动物肝脏、牛奶、蛋黄等,β-胡萝卜素主要来源于深绿色蔬菜、黄红色蔬菜和水果。市售的孕妇奶粉绝大多数都强化了维生素A,但 入时要注意总量的控制。
★维生素D:孕期缺维生素D可导致母体和子代钙代谢紊乱。维生素D主要来源于紫外线光照后皮下的合成。在高纬度、缺乏日光的北方地区,维生素D的补充显得更为重要。孕早、中、晚期维生素D的推荐 入量均为10微克/天,不要超过50微克/天。除多晒太阳外,动物肝脏、禽蛋、鱼肝油等也是良好的来源。
★维生素B1、B2:孕妇膳食中维生素B1供给不足,可影响胃肠道的功能,引起营养不良,也可致新生儿维生素B1缺乏症。维生素B1的推荐 入量为孕早期:1.2毫克/天,孕中期:1.4毫克/天,孕晚期:1.5毫克/天。维生素B1的主要来源是动物内脏、瘦肉、粗粮、豆类等。孕期缺乏维生素B2,胎儿可出现生长发育迟缓。维生素B2的推荐 入量为孕早期:1.2毫克/天,孕中期:1.4毫克/天,孕晚期:1.5毫克/天。维生素B2的主要来源是肝、肾、奶类、蛋黄等食物。
★叶酸、维生素B12:孕妇缺乏叶酸可导致先兆子痫、胎盘早剥、巨幼红细胞性贫血。孕早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因。神经管闭合在胚胎发育2周~4周,叶酸缺乏可引起神经管不能闭合,从而导致以脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形。叶酸的推荐 入量为孕期600微克DFE/天,不要超过1000微克DFE/天。最好孕前3个月开始补充叶酸。应多吃动物肝、肾及绿叶蔬菜等食物。孕妇缺乏维生素B12,也可以发生巨幼红细胞性贫血、神经系统损害等,孕期维生素B12的推荐 入量为2.9微克/天,维生素B12主要来自肉类、动物内脏、鱼、禽等食物。(DFE为叶酸当量)
★维生素B6:孕妇早期食欲不振、恶心与缺少维生素B6有一定关联。孕期维生素B6的推荐 入量为2.2毫克/天。维生素B6主要来自肝脏、肉类、豆类、坚果等。
★维生素C:孕期缺乏维生素C时,孕妇易患贫血、出血,也可引起早产、流产,新生儿有出血倾向。维生素C的推荐 入量为孕早期:100毫克/天,孕中期:115毫克/天,孕晚期:115毫克/天,不要超过2000毫克/天。维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果。
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